维生素中加热损失最严重的是（）。

1下列加热方法使维生素损失最严重的是（）。 2下列烹调方法中，肉中维生素损失最少的是（）。 3红烧、清炖时，肉中维生素损失最少。（） 4下列炊具中使维生素C损失更多的是（）。 5加醋可增加烹调过程中维生素的损失率。（） 6下列炊具中使维生素C的更多损失（）。 7下列肾损伤最严重的是（） 8番茄中的维生素C含量虽然不高，但受有机酸保护，损失很少，且食入量较多，是人体维生素C的良好来源。（） 9油桶中取样，试油应从污染最严重的（）部取样。 10急性会厌炎最严重的情况是（）

1欧洲中世纪最著名的学者是（） 2欧洲中世纪经院学派经济思想的代表是（） 3欲使集成稳压器的输出电压为-12V，输出额定电流为1.5A，则可选用的集成稳压器是（） 4欧阳修提出“诗穷而后工”说，这里的“穷”是指（） 5欧阳修对汉代扬雄作文的态度是（） 6欧阳修在哪篇文章提到“诗穷而后工”的观点（） 7正常投产的青壮年茶树，采茶时开园宜早不宜迟，只要符合采摘标准的芽叶达到一轮茶萌发总数的20％左右即可开园采摘。 8正常情况下，桑叶、新鲜、叶肉厚、成熟适度，每次给桑量可稍减少，给桑次数可稍增多。 9正常情况下，老年人每日适宜的饮水量为（） 10正常情况下，老年人每日适宜的饮水量应为（）

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