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《鱼香茄子的做法文图》APP手机应用程序內容详细介绍：你能根据手机应用程序查看鱼香茄子菜肴历史时间、鱼香茄子烹调方式 、鱼香茄子口味特性、鱼香茄子隶属特色菜、鱼香茄子营养成分。鱼香茄子烹调方式 ：鱼香茄子的生活中做法【原材料】茄子3根、蒜头4瓣、红椒两个、小香葱少量、豆瓣酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适当【做法】1.茄子切条后放进锅中煮熟，盛出放凉预留。2.将蒜头拍扁削皮后剁碎蒜泥，红椒和小香葱均切段预留。3.将油倒进锅中烧开放进豆瓣酱,炒出香味，再添加蒸熟的茄子段一起煸炒。4.茄子段进味后放进蒜泥、红椒段和草菇老抽出锅，最终撒上小香葱段就可以。鱼香茄子原材料1.茄子4只约450克，油2汤匙，香油2茶匙，水淀粉1茶匙十水1汤匙，香菜2棵剁碎。2.蒜茸2茶匙、姜茸1茶匙、葱1棵造粒3.镇江醋、黄砂糖各2汤匙，四川辣郫县豆瓣酱茶匙（满），鸡精粉1/2茶匙（随便）生抽1汤匙。鱼香茄子做法一基础提前准备1．茄子清洗去蒂，从上向下，两色地削掉一部分表皮，切5cm（2英寸）段，第一段直切割成两截，每半切3片。2．每2个切完的茄子用胶纸包好，各自放到轮盘两侧，大火爆五分钟。移...
鱼香茄子烹制方法增加了内容
