哇塞！小伙伴们，你们知道吗？最近我发现了一个超实用的小窍门，简直让人眼前一亮啊！在咱们日常生活中，那些看似平凡无奇的小东西，其实藏着大大的秘密呢！比如说，你猜猜看，小苏打除了清洁去污，还能干啥？没错，它竟然能变身厨房小能手，让咱家的馒头口感瞬间升级，变得超级松软！这事儿要是不跟大家分享一下，那可真是太可惜了。今天，我就要揭秘这个让人惊喜的小妙招，保证让你大开眼界，从此蒸馒头再也不是难题！快跟着我一起探索这个神奇的小技巧吧，保证让你的味蕾和家人朋友都赞不绝口哦！
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（本文将详细介绍如何利用小苏打提升馒头口感的秘密，以及背后的科学原理，旨在为读者提供实用的烹饪技巧，让日常生活更加丰富多彩。）
【蚂蚁庄园答案汇总】
蒸馒头的时候加入小苏打可以让馒头？
口感更松软
蒸出来更白
答案：口感更松软
解析：蒸馒头时，往面粉里放小苏打使馒头蓬松，是因为小苏打遇热放出的二氧化碳让馒头中产生的小气孔，从而使馒头蓬松。小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，家庭时经常用它当发酵粉做馒头。
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