老年人的配餐中，应尽量避免高胆固醇的食物，下列食物胆固醇含量较低的是（）

1下列哪种食物的胆固醇含量最低（）。 2在以下食物中胆固醇含量最高的是（）。 3动脉硬化病人应避免食用含胆固醇高的食物。 4下列食物中脂肪含量较低的是（）。 5富含胆固醇的食物是（） 6老年人的脂类摄人量应占摄入总能量的20%～30%，每日食物中的胆固醇含量不宜少于300mg。（） 7老年人的脂类摄入量应占摄入总能量的20%～30%，每日食物中的胆固醇含量不宜少于300mg。（） 8老年人每日膳食中的胆固醇含量不宜多于（）毫克。 9（）中胆固醇含量最高。 10蛋黄的胆固醇含量极高，加工成咸蛋或松花蛋后，胆固醇含量（）。

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