贵妃芒是一种常见的水果，含有多种营养成分。建议食用成熟的贵妃芒，因为生的贵妃芒口感涩口。成熟的贵妃芒摸起来软且有Q弹性，可以直接生吃或腌制后食用。若不能接受这种食用方式，也可以等待贵妃芒自然成熟后再食用。即使贵妃芒还未变软，也可以食用，但口感会青涩。有人喜欢将贵妃芒去皮后，切成条沾调料食用。需要注意的是，饱饭后不宜食用贵妃芒，避免与辛辣食品一起食用。肾炎患者应慎食贵妃芒，因为过量食用可能引起肾炎。对于对芒果过敏的人来说，芒果叶或芒果汁可能引起皮炎，而误食芒果叶和种子可能导致中毒。气虚和脾虚的人应谨慎选择食用贵妃芒，以免影响健康。虽然芒果吃不胖，但对肠胃不好的人来说，不宜多吃。
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