癞瓜和苦瓜是同一种东西。实际上，癞瓜是苦瓜的另一种称呼，只是在不同地方有不同的称呼。此外，苦瓜还有其他称呼，如癞葡萄、凉瓜、锦荔枝等。
苦瓜的分布范围广泛，主要分布在世界上的热带地区、亚热带地区和温带地区。
苦瓜具有丰富的营养价值，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、钾、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等，还含有苦瓜甙、腺嘌呤以及多种氨基酸。
苦瓜通常可以用来凉拌、煲汤、清炒食用，还可以与其他食材搭配制作苦瓜酿肉、苦瓜煎蛋、苦瓜炒肉等菜肴。
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