制作面包需要约40分钟的发酵时间。将面团搅拌均匀后放在有发酵功能的烤箱中发酵，完成后即可制作面包。如果使用面包机进行发酵，温度会稍低，需要约1小时才能完成发酵。如果室温为30度，面团需要约40分钟发酵，然后放入烤箱继续发酵。
发酵时间为约40分钟的面包制作
一般制作面包需要约40分钟发酵时间。将面粉、水和酵母按比例混合后，将面团放入烤箱，开启发酵功能，在温度约为30度的条件下发酵40分钟后，就可以取出开始制作面包了。
使用面包机进行发酵面包需要更长的时间，一般在28度左右的温度下发酵约1小时，之后可以将面包机调至烘烤功能，自动将面包烤熟。
夏季也可以将面团放在室温下发酵，温度约为30度，发酵约40分钟即可。待发酵完成后，将面团分成适合面包盒大小的块，拉长面团表面使其光滑，放入烤箱进行二次发酵，30分钟后即可开始烤制。
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