长期饮用去脂牛奶可能导致营养不良等问题，因为去脂牛奶在加工过程中逐渐去除了脂肪，可能会导致某些营养的缺乏。如果长时间饮用去脂牛奶，可能会导致维生素缺乏，对儿童的身体发育可能会产生影响。然而，如果喝得正确，去脂牛奶也是有好处的，所以喝的方法也很重要。
去脂牛奶之所以不建议喝，是因为其缺乏脂溶性维生素和其他营养物质，无法满足人体日常营养需求。去脂牛奶是指在生产过程中通过一系列加工去除牛奶中的脂肪，成为零脂肪的乳制品。然而，脂肪含有脂溶性维生素，对维持营养、正常身体功能和生活非常重要。如果长期饮用去脂牛奶，这些营养物质就会流失，因此不建议这样做。
去脂牛奶适合一些特定人群，尤其是患有高血压、异常脂肪代谢、高血糖和肥胖的老年人。去脂牛奶的脂肪含量不超过5%。除了可以补充身体所需的营养素外，饮用这种牛奶还可以有效控制血压、减少脂肪摄入、降低高脂血症，非常适合患有高血压、异常脂肪代谢和高血糖的人食用。此外，对于脂质含量较高的超重人群，减少脂肪摄入并满足基本的能量需求是必要的。
长期饮用去脂牛奶对女性没有太大危害。有人认为长期饮用去脂牛奶会导致营养不良和体重增加，或者去脂牛奶中含有对人体更有害的化学成分，但这些说法没有科学依据。去脂牛奶是经过加工以降低脂肪含量的全脂牛奶，对于患有高脂血症、肥胖和急性胰腺炎的人有一定益处。同时，减肥的女性也可以适当选择去脂牛奶，它有助于减肥，但也不要长期饮用。
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