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如何评价食品的营养价值？

来源：网络时间：2024-08-03 01:01:39

"如何评价食品的营养价值？"这道题是不是很难呢，如果不知道答案，接下来看一下小编就为大家提供一下正确答案哦。

如何评价食品的营养价值？

正确答案：各种食物由于所含营养素的种类和数量能满足人体营养需要的程度不同，故营养价值有高低之分。

（1）所含营养素种类齐全，数量及相互比例适宜，易被人体消化吸收利用的食物，营养价值相对较高。

（2）所含营养素种类不全，或数量欠缺，或相互比例不适当，不易为机体消化吸收利用的食物，其营养价值相对较低。

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