蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的百分比是（）。

1进食蛋白质时，食物的热效应能使能量消耗增加（）。 2食物的能量是指食品中的供能物质在人体代谢中消耗的能量。（） 3食物热效应是以（）的热效应为最高。 4蛋白质含量低的食物一般是能量、水分和膳食纤维含量较高的食物。（） 5蛋白质含量低的食物一般是能量较高、水分和膳食纤维含量较高的食物。（） 6能量的需要包括基础代谢所需，生长所需，活动消耗，食物特殊动力作用，消耗。 7食物热效应（TEF） 8蛋白质的食物来源是：（） 9肉类食物含蛋白质最高的是（） 10糖酵解中产生酸阶段是产生能量的阶段。

1水稻种子发芽的最适温度是（）。 2水稻种子发芽的最适温度为28—32度。 3水稻肥床旱育秧有哪些特出优点？ 4水稻苗瘟的主要病因（） 5水稻纹枯病的病原菌为（）。 6水稻缺锌会出现痤篼。 7汉魏时期，品评之风盛行，“人人自谓握灵蛇之珠，家家自谓抱荆山之玉”曹王在《典论论文》批判了（）的风气。 8汉代乐府诗对歌谣社会作用的定位遵循的思路是（） 9汪曾祺的小说《受戒》采用的叙述方式是（） 10汉代的教育行政由谁兼管（）

1教育对经济发展的直接作用有（） 2教育对国民收入贡献指标中的绝对值公式为（） 3教育对人才培养和劳动カ训练的主要作用是（） 4教育学成为一门独立学科的开始，是以哪本书的出版为标志的？（） 5教育培训是对在职教师进行的一种（） 6教育培养出来的劳动力和专门人才在其工作岗位上能够持久地发挥效用，表明教育投资具有（） 7教育培养出来的劳动力和专门人才在其工作岗位上能够持久地发挥作用，表明教育投资具有（） 8教育培养出来的劳动カ和专门人才在其工作岗位上能够持久地发挥效用，表明教育投资具有（） 9教育发展的物质基础和条件是（） 10教育供求调节的方式主要有（） 11教育供求调节中属于市场调节的是（） 12教育供求矛盾产生的根本原因是（）