关于"食物烹调后,其中()最易遭到破坏。"的答案很多朋友不是很清楚,接下来小编就为介绍一下改题答案吧。
食物烹调后,其中()最易遭到破坏。
A.矿物质
B.维生素
C.纤维素
D.叶绿素
正确答案:B