姜糖是一种具有祛痰平咳、暖身散寒作用的食物。它适用于一般人群食用,但不适合儿童和胃溃疡患者。姜糖具有辛温的性味,可以治疗风寒感冒、鱼蟹之毒以及口干导致的口中苦涩等病症。此外,姜糖还可以刺激唾液腺分泌,增加食欲,促进肠胃蠕动,改善消化系统功能。另外,姜糖还能降低血压和血脂,减轻关节炎疼痛等症状。