沙棘的作用与功效是什么?沙棘具有多种作用与功效，包括健脾消食、止咳祛痰、活血祛瘀等。它可以治疗脾胃虚弱导致的疲乏无力、胃口不好等症状；咳嗽、痰多、痰呈白色等症状由痰湿阻滞肺部引起的症状；以及月经不调、闭经、有血块、肢体疼痛、跌打损伤等与血液瘀滞有关的症状。
怎样食用沙棘
沙棘富含维生素C，具有预防心血管疾病、抗癌和肝病保护的作用。它还可以保护胃黏膜和抑制胃酸分泌，是一种优秀的保肝护肝保健品。除了直接食用外，沙棘果可以制成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料和保健品，还可以使用沙棘干果和沙棘叶。根据个人喜好，可以直接食用、泡茶、煮粥、炖汤等各种方式。
沙棘的副作用和对人体的功效
虽然沙棘本身没有明显的副作用，但需要注意与沙棘制成的冲剂的使用。研究表明，过量服用沙棘颗粒可能导致呕吐、咳嗽和腹泻。沙棘果实入药可止咳化痰、健胃消食、活血散瘀。现代医学研究表明，沙棘可以降低胆固醇、减轻心绞痛发作，并具有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。
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