核桃奶是一种有益健康的饮品。它含有丰富的磷脂和维生素E，可以增强脑细胞的活性，促进脑神经的生长，起到增进记忆力和延缓衰老的作用。此外，核桃奶中还含有丙酮酸，可以预防尿结石。因此，核桃奶对于健康人群来说是非常适宜的，而且没有特殊禁忌人群。饮用核桃奶可以补充营养、补虚健脾，使身体更加健康。对于需要益智健脑的人来说，核桃奶也是一个好的选择。所以，我们可以看出来核桃奶的功效是非常显著的。
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