蛋白质含氮平均为16%，因此蛋白质折算系数通常用6.25（）。

1用凯氏定氮法测定食物中的蛋白质含量时，需要折算系数乘以氮含量。不同种类的食物折算系数是相同的，均为6.25。（） 2大多数蛋白质的含氮量相近，每克氮相当于（）9蛋白质。 3大多数蛋白质的含氮量相近，每克氮相当于（）g蛋白质。 4氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和()研究。 5氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和（）研究。 6食物蛋白质含量应为测定（）乘以6.25。 7100克虾含多少蛋白质 8100克豆腐含多少蛋白质 9肉类食物含蛋白质最高的是（） 10100克鸡肉含蛋白质多少克

1民间审计也称为（） 2气候资源条件调查中的灾害性气候调查的内容有干旱、洪涝、台风、寒流、冰雹等情况，以及对农业生产的影响、预防或（）措施等。 3氮肥深施有什么好处？ 4氯化钾施入酸性土壤后，土壤溶液中的H+浓度会立即升高，加之肥料生理酸性影响，使土壤pH迅速下降。 5气候对土壤形成过程的影响主要包括（）。 6氮肥损失的途径主要包括氨的（）、硝态氮淋失和反硝化脱氮。 7水田在水稻收获后开沟排水种植秋大豆，利用大豆生物固氮培肥土壤是一项工程措施。 8水果果实中80—90％的含量均是水，因而水分多少也是水果的重要品质。 9水果含糖量主要与有机肥、磷钾肥有关，与N肥无关。 10水果商品化处理的主要措施有（）。

1当前我国已形成几级教育督导机构网络？ 2当前我国医院护理管理体制是（） 3当前农业生产中作物施肥普遍存在的问题有哪些？ 4当前农业企业的主要经营形式是（）。 5当前乃至今后一个时期统筹城乡发展和全面建设小康社会的重点和难点是（） 6当前世界各国普遍采用的避免国际重复征税最有效的方法是（） 7当制造商为了开拓某一新市场或者在原有市场上扩大销售规模时，往往需要在该市场上（）中间商的数量 8当出现下列哪些情况时，应对老年肺炎病人组织抢救（） 9当冲突双方实力均等又各自占有优势时，决冲突较为合适的方式是（） 10当农产品的供给弹性小于需求弹性时，价格和产量的波动越米越弱，这种情况下形成的蛛网称为（）。 11当使用输入流类定义一个流对象并打开一个磁盘文件时，文件的隐含打开方式是（） 12当企业推出新的营销举措之后，竞争者必然会作出反应。一些竞争者对企业的攻击可能作出反应，也可能不作出反应，很难把握其行为规律，这类反应模式属于（）